Ich wurde vor 41 Jahren in der schönen Region Haßberge in Unterfranken geboren. Obwohl ich bereits an vielen Orten gewohnt habe bin ich im Herzen doch stets eine stolze Unterfränkin geblieben und tief in meiner Heimat verwurzelt. Meine Liebe zur Schokolade habe ich bereits lange vor meiner Ausbildung zur Köchin entdeckt. Ich war in meiner Familie schon früher als kleine “Naschkatze” bekannt und im Laufe der Zeit wurde nicht nur ich sondern auch mein Genießer Publikum größer. Als Unterfrankens erste Schokoladen Sommelière habe ich es mir zur Aufgabe gemacht meine Kunden mit Pralinen, Torten und anderen schokoladigen Versuchungen zu verwöhnen!